تاريخچه و مبدأ پيدايش هلو
هلو بومي مناطق گرم چين مي باشد، ولي به نظر
مي رسد كه سالها قبل از معرفي شدن به اروپا كه از آنجا به آمريكاي شمالي
برده شد در ايران كشت مي شده است. بجز سيب، هلو وسيعترين درخت ميوه خزانه
دار كشت شده در آمريكا مي باشد و درختي است نسبتاً كم عمر كه داراي اندازه
متوسط تا كوچك مي باشد. از نظر ژنتيكي، هلو خيلي كمتر از سيب و گلابي متغير
مي باشد و ميوه هر نهال بذري كشت مي شود و حداقل قابل خوراك مي باشد و
طبيعتاً زودبار مي دهد لذا اصلاح ارقام جديد آسان مي باشد. اغلب ارقام هلو
كه امروز بكار مي روند محصول برنامه هاي اصلاح نژاد آزمايشي مي باشند.
برنامه هاي اصلاح نژاد موفقيت آميز در مناطق مختلف دنيا منجر به توليد
ارقام تجارتي خيلي بيشتري از آنچه كه در مورد سيب و گلابي يافت مي شود
گرديده است كه كشت مي شود. (1)
گياهشناسي هلو
هلو (پرنوس پرسيكا)
از خانوادة رزاسه و زيرخانوادة پرونوئيده داراي 16 كروموزوم (16=n2) و
بومي چين مي باشد. جنس پرونوس شامل هلو، شليل، بادام، زردآلو، آلو، گوجه و
بسياري از پايه هاي زينتي مي باشد. در اين جنس جوانه هاي گل زودتر از برگ
ها باز مي شوند و هميشه جانبي بوده، هيچ گاه انتهايي نيستند – هلو و بادام
به زيرجنس آميگدالوس (Amigdalus) تعلق دارند كه داراي گل بدون دمگل يا دمگل
كوتاه بوده ميوه ها كركي هستند. اندازه درخت هلو. متوسط ارتفاع 3 تا 5 متر
– شاخه ها در اطراف تنه گسترده و مركز آن باز است. درخت خزان كننده با
سيستم ريشه اي تقريباً عميق مي باشد.
فهرست
تاريخچه و مبدأ پيدايش هلو 1
گياهشناسي هلو 2
گلدهي 4
عادت گلدهي هلو 4
نونهالي 5
گرده افشاني 6
تشكيل ميوه 7
وقايع مهم در تشكيل ميوه 8
رشد و نمو ميوه 9
ناهنجاري هاي رشد و نمو ميوه 12
شكافتن هسته 13
تنظيم رشد ميوه 15
ريزش ميوه 16
دوره ريزش 16
تنظيم طبيعي ريزش 18
تنك ميوه 20
رسيدن ميوه هلو 21
هرس درختان هلو 21
اثر هرس بر كيفيت ميوه 24
نيازهاي آب و هوايي هلو 26
سيستم هاي كشت درختان هلو 27
پايه هاي مورد استفاده هلو 29
هلوهاي بذري 30
هيبريدهاي هلو و بادام 31
بادام بذري 32
سيستم هاي تربيت درختان هلو 33
تربيت به روش گلداني 34
تربيت به روش پنجه اي 35
تربيت به روش هرمي 35
تربيت به شكل Y 36
مواد شيميايي كنترل كننده رشد 38
تر ازول ها و اهميت آنها در باغباني 39
پكلوبوترازول 40
مكانيسم عمل و اثرات PBZ 43
تأثير PBZ روي رشد درختان ميوه 45
جذب و نقل و انتقال PBZ 47
تأثير نوع و زمان كاربرد پكلوبوترازول 51
مناسب ترين روش و زمان كاربرد PBZ 53
اثرات مورفولوژيكي 55
اثر بر ريشه 55
اثر بر شاخ و برگ 56
تأثير PBZ روي سطح مقطع تنه 58
تأثير PBZ برروي تشكيل جوانه هاي گل، تراكم گل، زمان گلدهي، تشكيل ميوه، رشد و نمو و كيفيت ميوه 60
استفاده عملي از PBZ 68
كاربردهاي باغباني PBZ و تحقيقات سم شناسي برروي آن 69
بحث و نتيجه گيري 72